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竈屋「旬魚の西京焼き・煮付け 六種セット」冷凍

¥4,000 税込

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東京は上野にて23年営業している和食店、
桶盛り旬魚と土鍋ご飯の店「竈屋」です。
今回は、和の職人が丁寧に心を込めてお作りしました、煮魚3種類内1種類は仙台味噌をベースに炊きました、『鯖の味噌煮』と西京味噌に漬けて焼きあげました焼魚3種類を、セットにしてお届け致します。
是非!ご家庭で『竈屋』の味をお手軽にお楽しみください。

*ご注文いただきましてから仕込みますので、ご発注日を含め5日後の発送になります。
*各種ご贈答用にのし紙も賜っています。

商品内容
 西京味噌漬け焼魚
・銀鱈西京味噌漬け焼(ぎんだら)
  旨味と脂に程よい西京味噌の甘味と香りが特徴です。
・銀鰈西京味噌漬け焼(ぎんかれい)
  しっとりとした柔らかな口当たりと脂が良いバランスです。
・鰆西京味噌漬け焼(さわら)
  締まった身にしっかりとした味わい、西京味噌のコクが上品に仕上げています。

煮魚
・金目鯛の煮付(きんめだい)
  身はしっとりさっぱりと、煮汁との相性の良い煮魚の代表です。
・黒むつの煮付
  身自体はさっぱりですが、脂と煮汁とのバランスが良いので美味しく仕上がっています。
・鯖の味噌煮付(さば)
  仙台味噌を使いしっとりとジューシーで、生姜の香りと味噌の風味を良く仕上げました。
(鯖は140gでして、その他は80gの小分けした真空状態でお届け致します。)

食べ方は各2重包装になっていますので、外の包装から出して中の袋のまま湯煎して下さい。
時間は一度沸騰させてから中火にして、入れていただき15分です。
(湯煎後は熱いので火傷しない様にしてください。)
または、冷蔵庫にて解凍していただき(約4時間)
解凍しましたら、耐熱皿にパックから中身を取り出してラップをかけて電子レンジ500Wで1分半を目安に加熱してお召し上がり下さい。

作り方はとっても簡単!youtube動画はこちら!!
https://www.youtube.com/watch?v=SANW7gX6aZU

上野『竈屋』 店舗紹介 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13027894/

[配送についてのご注意です]
*発注から最短で5日後に発送致しますので到着は最短で6日後です。
(北海道、九州、沖縄、離島の方は7日後の着予定です)
*ヤマト運輸さんの冷凍クール便にてお届けします。
 (商品を受け取りましたら必ず冷凍庫にて保存してください)
*賞味期限は発送から冷凍保存にて30日間ですので、必ずお早めにお召し上がり下さい。
 

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